《厨神重开小酒馆[美食]》小说免费阅读

在往期视频里，这人从不露脸，虽是探店，却也不拍店面，只会拍一些菜品上桌后的录像，再配音点评。

听到那人声音的瞬间，江云枫从沙发上弹起来，激动地在房间踱步。

那声音再熟悉不过，和自己上辈子的大徒弟言亦轩一模一样！

江云枫翻看视频走过来，走过去，啊呜跟在她身后，也走过来，走过去，耳朵随着视频的声音，一动一动的。

别的美食博主的视频，大多讲讲口味是不是好吃，可他的视频里，点评确实非常专业。

食材冷水下锅还是热水下锅，炖汤是用哪个品种的鸡，食材是不是隔夜，味道复杂的浓汤都用了哪些调料，焖了多久能有这个口感，他都能品味出来，还能给出改进建议。

这样的舌尖灵敏度，言亦轩也有，这是给江云枫当徒弟这么多年以来，一日日锻炼出来的。

而且如签名所说，他很挑剔，还很毒舌。

“XX饭店好像用了82年的肉炒菜，肉老得一绝。”

“豆角炒得半生不熟，挺好的，要不是第一口就尝出来，下辈子就开始了。”

“这鸡肉怎么能烤得这么干的，不用去博物馆就能看到木乃伊鸡了。”

江云枫看着一条条评论，“哧”地发笑，这就是自己徒弟的说话风格，让她更加激动。

这人的专业和毒舌，吸引了很多粉丝，单单是这一个美食平台，就有将近百万粉丝。

而且他还很傲气，遇到那种做菜不怎么样，却想塞钱给他帮忙做好评视频的饭馆，哪怕是大的连锁店，他都直接讲出来，粉丝们更加信服他对于饭馆的测评。

这次有几个美食博主探店江家小酒馆后，很多粉丝艾特他让他也去测评，他发了动态，说第二天就去。

粉丝们惊讶地在评论区讨论起来。

【往常这么小的店，言师傅都不愿意去的诶。】

【是啊，而且之前都是过了一两天才回复，今天竟然一个小时就回复说要去，好奇怪。】

【看来这家饭馆真有点东西，能被言老师选中测评。】

从评论里得知那人也叫言亦轩，江云枫很意外地有些紧张。

穿越到现代将近一个月，她以为找徒弟会是大海捞针，却没想到这个和徒弟各方面细节都匹配上的人，竟然明天就要到店里来了。

他是言亦轩穿越过来的吗？他还有上辈子的记忆吗？长相、性格还是不是像以前那样？他还认得出江云枫这个师父吗？

她本想明天见到那人，就问他这些问题，可缓了缓神，她有了另一个想法。

上辈子，一直是言亦轩做好菜，请江云枫点评。江云枫做的菜，言亦轩一直换各种角度夸赞，她觉得还是有师父的身份在，言亦轩不好有负面点评。

正好这一次江云枫先不露面，让那人点评自己的水平，不管那人是不是自己徒弟，都得到了一个相对客观的结果。

想好这些后，江云枫给林若雪发了消息，等那人来了，让她自称江家小酒馆的老板，假装在厨房做菜，端上桌给那人吃。

之后试试要他的联系方式，等他发了点评视频，江云枫再跟他联系。

在此期间，江云枫先躲到厨房角落，暗中观察一切。

“额，老板，这些我可以做，但是为什么要这样啊？”林若雪疑惑不解。

“他是我之前的熟人，但是这些年没联系了，想看看他吃到我做的饭什么反应。”

“好有意思哈哈哈，没问题！”林若雪应下。

-

第二天临近中午，江云枫做一会儿菜，瞄几眼大堂，随时准备好了躲藏。

除了日常的饭菜，她还专门为这个疑似徒弟的人，做了一道羊方藏鱼，煨了一罐桂花烤奶。

这羊方藏鱼可是格外讲究的一道菜。

一整块羊排抽了骨头，肉还保留得完整，切得方正。在锅里放几块羊的肥肉，煸炒出羊油，再用这羊油煎香羊排。

去了头尾的鲈鱼片成两半，抽掉鱼骨架，两面煎得焦黄。

用这大块的羊排包裹一整条鱼的鱼肉，卷成毛巾卷，细麻绳五花大绑，撒入香料，淋上调好的酱汁，用去皮的甘蔗段一起小火慢煨。

做出来的羊方藏鱼，鲜味可谓一绝。

而那桂花烤奶，呈现出桂花的金黄色，在小罐上煮得咕嘟咕嘟冒泡。

桂花香气、茶香和牛奶的醇香融在一起，深吸一口气，相当治愈。

将近两点半，大部分食客都已离开，只剩下一两桌客人即将吃完，江云枫终于瞧见门前来了一个熟悉的身形。

“就是那个人了。”江云枫拍了拍林若雪的肩膀，而后一闪身猫进厨房角落，从厨架后瞧着来人。

那人约莫三十来岁，从长相到穿搭都干净清爽，走路慢慢的，气场很沉稳。

即使已非大梁时的束发，而是剪了利落的短发，可江云枫还是一眼认出，那人的长相和大徒弟言亦轩一模一样，这让她有些感慨地叹了一口气。

言亦轩在门前凝视了一会儿招牌，才走进店内，扫视墙上的菜名，眼睛登时亮起来了，好几个菜名都是他熟悉的。

林若雪迎上来问他吃什么时，言亦轩有些急切地问道：“你们店的老板在哪里？”

“老板？我就是老板，有什么事吗？”林若雪装作若无其事。

“你就是......？”言亦轩声音低了半分，不确定地打量着她，“你叫什么名字？你认不认识我？”

“我叫江若雪，这应该是第一次见你，你应该是那个【品味溪川】的博主？听声音很像。”林若雪故作思索。

“嗯......”言亦轩沉默半晌，“那你有没有什么认识的人叫江云枫的。”

“江云枫？......不认识。”林若雪也没什么表演经验，这一通询问，让她有点红温了，但还是强装镇定。

“也是......确实不像......”在刚才的几秒钟里，言亦轩以为江云枫穿到现代，改了样貌失了忆。

可慢慢回忆，江云枫从小到大气场都跟人不一样，那种松弛、舒展和靠谱的感觉一般人没有，问了几句他就知道不是了。

“哦没什么，我可能认错人了。”言亦轩收敛了情绪，和进店前一样面无表情，声音也变得公事公办起来，“我今天是来探店的，蟹黄面和牛蹄筋面各来半碗吧，多了我吃不完，钱还是按照整碗的付。”

“好的，稍等就上菜。”林若雪进了厨房，假装忙碌做菜，实则背对着言亦轩，大松了一口气。

言亦轩从口袋掏出方布，将桌子和板凳仔仔细细擦了一遍，看着黑板上的小楷字发呆，眼神中满是疑惑。

江云枫听到刚才他们的对话，再看到言亦轩和上辈子一样保留着洁癖的小习惯，可以断定言亦轩和自己一样，带着上辈子的记忆穿越到了现代。

上辈子，言亦轩早她十年去世，阔别了十年，现在见到，不是很感性的江云枫，眼前也蒙了一层水雾。

只是还得等他点评完，才能再相认。

林若雪假装忙碌半天，在江云枫“加油”的手势鼓励下，调整好心情，端着餐盘出去了。

“这是您点的蟹黄面和牛蹄筋面，这里还有一份羊方藏鱼，一罐桂花烤奶，请您品鉴。”林若雪将餐盘上的饭菜一一放在言亦轩面前。

“我的评价很客观，如果不好吃，不会因为送菜给好评；如果好吃，也不会因为没有优待给差评。”言亦轩挑眉，眼神中闪过一丝高傲。

“好的。”林若雪颔首一笑，周边食客已经走完，林若雪坐在了隔壁一桌。

言亦轩对着饭菜，很专业地运镜录像，而后放下手机，凑近蟹黄面，轻轻吸气，闻到香味后微微点头。

筷子“笃笃”两声在桌面上磕整齐，利索搅拌均匀，卷起一筷子面，咬了一小口，闭上眼睛细细品味。

“蟹肉除腥得当，蟹黄也恰到好处，用的是三两的母蟹吧，味道刚刚好。”言亦轩睁开眼睛，点点头。

“是这样。”林若雪惊讶地点点头，螃蟹重量江云枫之前告诉过她，没想到连这些都能尝出来。

“这煮面的汤可是舍得花功夫。”言亦轩又吃了两筷子，笑了，“鸡肉、猪肉、河鲜都舍得放啊。”

江云枫猫在厨房听着，莫名其妙为徒弟的鉴别能力感到自豪。

言亦轩又夹起一筷子牛蹄筋，咬了一口细嚼，左手手指依次在桌面上轻轻敲击：“可以的，炒过糖色，炖了两个小时吧，酥烂度正好。”

林若雪不说话，只是笑着点头。

从言亦轩的吃相，就能知道他吃过不少好东西，因为面对眼前非常香的饭菜，他也吃得小口，不贪食。

两碗面都吃了三口之后，言亦轩望向那羊方藏鱼。

这道菜做了精致的摆盘，鲈鱼的鱼头和鱼尾都是红烧过的，放在盘子的两端，中间是切成了厚片的羊方藏鱼。

从侧面看，外层是有薄薄脂肪的羊肉，内里裹着的鱼肉已经有些酥烂，和羊肉几乎融为一体了。

深吸一口气，羊肉带着微微焦香的鲜味，交杂着鲈鱼清淡的鱼肉香，连同酱汁咸味，一同萦绕鼻尖。

言亦轩鼻尖微动，夹了一块羊方藏鱼，凑到嘴边咬了一口。

羊排部分的肉，瘦肉多，肥肉少，薄薄的油脂刚好润了嘴唇就化开。

一整块羊

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