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《厨神重开小酒馆[美食]》

25. 羊方藏鱼罗汉素面

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“在当美食评论家之前,我还是厨师。今天到江家小酒馆最惊喜的是,这家店饭菜的味道,和曾经教过我的师父做出来的味道,可以说是师出同门。”

“嗯......?”江云枫扶额,“难道被尝出来了?”

接下来的8分钟时间里,言亦轩对着几道菜,滔滔不绝地夸赞。

“这蟹黄面选的食材非常用心,三两的母蟹肉质最嫩,蟹黄也绵密流油,从个头到风味,都是性价比最高。”

“不会给羊肉去味的朋友们,可以学学这道羊方藏鱼,冰块下入锅再放羊肉,以冰水熬煮萝卜皮,除膻很自然。”

“这个牛蹄筋的调料很讲究,我回家复刻了七八分,用这个调料沾鞋底子都好吃。”

“秋天坐在炉边煨一罐桂花烤奶,悠然度日很舒服。”

言亦轩的粉丝看到视频,炸了锅,在弹幕和评论区疯狂讨论。

【???】

【?这还是一个字都不愿意多说的言老师吗?这么话痨?】

【今天居然没听到言亦轩毒舌诶,真稀奇。】

【言师傅的点评好详细啊,这个江家小酒馆这么卧虎藏龙吗?】

【第一次见老言对一个饭馆赞不绝口,想去吃吃看了。】

【这是打广告吗?】

【楼上的真不了解言亦轩,人家点评美食就是纯爱好,芙蓉楼和凌盛大酒店够老牌吧,请言亦轩打广告人家都不干,这小饭馆怎么请得动言亦轩打广告的。】

【跟言师傅的师父师出同门???这江家小酒馆来头不小啊,有没有人吃过的?】

【我吃过!虽然地方小,但是每道菜都是绝味,闭着眼睛点都不会踩雷,放心冲啊大家。】

【同意楼上!】

评论多到江云枫翻不过来,她不再去看评论,而是拿起林若雪今天要到的言亦轩的联系方式,搜索出了他的VX号。

和美食平台账号一样,头像是五层的古风小楼,江云枫会心一笑。

江云枫点击添加好友时,备注了“我是江云枫”几个字,激动地吸了口气,点了发送。

预想中,徒弟应该是秒通过申请,然后师徒相认,眼泪汪汪,然而等了半天,却没有通过。

也许是言亦轩太忙了?应该就是太忙了吧。

江云枫没多想,把手机放一边,开始算今天的营业额。

有了几个美食博主的宣传加持,这几天的营业额一直保持在2000元左右,按照这个速度,再过两天,去掉成本的净利润就能达到8000元,还完这个月的房贷了。

每天堆积成山的螃蟹、牛蹄筋都会消耗一空,第二天一大早就要去菜市场进货。

为了省时省力,江云枫选了菜品比较优质的几个摊贩,每天约定好订菜量,还拿到了优惠价格。

不过这些摊贩都是个体户,没法送菜到店,万磊现在选菜技能已经非常成熟,江云枫让他办了健康证,而后非常放心地把检查菜品质量、送菜到店的任务交给了他。

而且现在每天营业额攀升,给万磊、李博鸿、林若雪开工资也不会捉襟见肘了,她还把几个人的时薪提高了一些,今天下午还把欠姜小麦的钱一次性还清了。

江云枫算完帐,轻松地舒了一口气,账本上的三笔帐都已还清,经济压力没了,她现在考虑,给江家小酒馆物色一个地段好的新店面。

想着想着,江云枫睡着了。

再睁开眼,是第二天早上七点。

睡饱了觉后,自然醒特别舒服,江云枫洗漱完毕,遛完啊呜,把它放回家,而后动身前往江家小酒馆。

路上,江云枫看了眼手机,言亦轩还是没有通过她的好友申请。

“奇怪,这小子是还没起吗?”江云枫嘟哝着,转过小巷最后一个路口,却见一个熟悉的身影,站在店门口的树下。

“言亦轩?”江云枫浑身一震。

第一反应是激动,她终于和徒弟打照面了。

第二反应是尴尬,似乎昨天她还装作自己不存在,现在让徒弟抓包了。

“你喊谁?谁叫言亦轩?”言亦轩抱着胳膊轻哼一声,左右看着身边。

才早上七点多,隔壁杂货店都没开门,门前除了阳光,就只剩下他们两个人了。

“嗯?”江云枫有点懵。

“哟,你还知道我叫言亦轩啊,你叫什么名字?你应该不叫江云枫吧?你叫江若雪?”言亦轩阴阳怪气的,声音却是弱弱的。

“哈哈哈,呃。”江云枫噎了一下,“你什么时候发现的?我还以为自己躲得挺好的。”

“你觉得我不认识你写的小楷,还是尝不出你做的菜?昨天我就怀疑你应该在这里,今天来蹲点终于确认了。”言亦轩说着说着,眼睛开始发红,眨眨眼睛,睫毛变得湿漉漉的。

“怎么,收了新徒弟了?老徒弟直接扔垃圾桶?”

“没有没有,这辈子还没收徒弟,徒弟第一顺位还是你。昨天是想了解你不知道是我做菜,怎么评价我的水平。”江云枫既想笑,眼前又蒙起薄泪,语气跟哄小孩似的,拍了拍他的肩膀,“师父错了,以后不逗你了。”

“呵,这还差不多。”言亦轩听到她道歉,冷笑了一声,视线移到一边,嘴角却不自觉地扬起。

江云枫暗想,徒弟还是这么好哄,鼻息间发出轻笑,拿出钥匙开了江家小酒馆的门:“进屋说吧。”

她以为言亦轩在背后老实等着,刚进门却听到了消息提示音,拿出手机一看,言亦轩通过了她的好友申请。

“合着昨天你不是没看到,是生闷气啊。”江云枫笑着把灯按开,进厨房把水烧上。

“是啊。”言亦轩撇撇嘴,很自然地去厨房找抹布,沾湿了水又拧干,自然得像是从没离开过江家小酒馆,“不过现在不生气了。”

阳光斜照进大堂,江云枫煮开水,又炖上鸡汤,言亦轩用抹布把每张桌子擦得铮亮,就像以前在大梁的每一个早上。

两人一边干活,一边聊着近况。

上辈子言亦轩比江云枫早十年去世,去世后他就穿越回了现代一个二十出头、同名同姓同长相的人身上,那人是个厨师。

言亦轩从穿越来的那刻起,就在寻找江云枫,还有江家小酒馆认识的所有人,然而一无所获。

他凭借着江云枫教的高超厨艺,很快在厨师界小有名气,也赚到了不少钱。

现在十年过去,他已经32岁,赚够了钱功成身退,做个账号没事点评一下美食,因为专业和毒舌,也成了拥有百万粉丝的大博主。

“可以,徒弟真有出息,出师了。”江云枫心满意足地笑着夸赞,喝了一口热茶。

“那还是没出师的。”言亦轩左手轻敲着桌面,“我回来给你帮厨吧。”

“百万粉丝博主给我打下手啊,有点受不起。”江云枫呵呵笑着开玩笑道。

“师父!才十年不见就这么生分?”言亦轩嗔怪地一跺脚,“我不管,我就要来。”

“行行行,你来你来。”最近店里正忙不过来,江云枫还愁找不到厨艺好的帮手,“送上门来的劳动力哪能不用呢,工资按你以前的开。”

“徒弟,干活儿吧。”江云枫也不客气,从菜筐里捞了个橙子,随手丢给他,“看看厨艺退步没,先做个蟹酿橙。”

“没问题!”言亦轩稳稳接住橙子,喜笑颜开。

-

“姜医生!姜医生!”

姜小麦正往江家小酒馆走,听到背后有人喊自己,转头一看,是打扮精致,拎着小手包的杨曼文。

“姜医生这是去江家小酒馆吃饭?”杨曼文自来熟地挽着她的胳膊。

“是啊,上次吃完羊肉汤,就念念不忘。”姜小麦把披散的长发撩到耳后。

“我吃完那个栗子糕,也是想来。”杨曼文笑着拍拍她的手,“上午发在群里的那个新品羊方藏鱼你看到没?”

“看到了,可馋人呢,那个新出的罗汉素面和桂花烤奶看着也不错。”姜小麦舔了舔嘴唇。

“哎呀!咱们俩想吃的都一样,正好拼一桌,搭个伙儿!”杨曼文笑意盈盈。

“行啊!”

两人到店,杨曼文点了上次馋却没吃到的古法羊羹配小饼,姜小麦点了罗汉素面,

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