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《第十一人称》

36. 有猫了

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周六的清晨,连太阳都散发着懒洋洋的气息,乌鸦在房脊上大步流星。

苏向南老早就起了床,百无聊赖地在床上打着滚儿,发消息给尹天蓝:「他为什么不理我啊?」

「可能他忙吧。」听到手机提示声,尹天蓝从围裙兜里掏出手机,趁空隙回消息。

紧接着把手中的圆粉投入滚烫的热汤,下一位顾客点了热干面,她又盛了一圆篓的热干面投入水中,看着热汤咕噜咕噜,立即盛起先前的圆粉,装入一次性碗中,递给老板。

“加不加辣椒?”得到顾客“加一点”的回答后,老板熟练地用长舀拨开布满红油的汤面,勺起带一点点红油的高汤,盛入碗中,紧接着将整碗面放在台面上,又去煮下一碗热干面。

“支付宝到账五元。”大堂里响起语音播报,屋里落座了满满当当的顾客,都在热气腾腾中品尝着各自的早餐。

“啊!”大堂里传来食客的尖叫,尹天蓝赶忙上前查看,只见手足无措的食客和满地裹着汤汁的粉,尹天蓝回忆,这碗粉好像还是新的,那人并没有吃多少,也许是手滑没端稳,这才掉在地上。

“没事吧?”意识到受了惊吓,尹天蓝赶紧找出湿巾来,替她擦拭衣服上的油点。

那顾客没一会儿便缓过神来,接过她手里的湿纸巾,连声道“谢谢”。

尹天蓝迅速又给她下了碗新的端过去,老板适时拿过拖把把地面打扫干净,末了朝尹天蓝比了个点赞的手势。

插曲过后,一切又恢复如初。

这边苏向南又给自己翻了个身,反驳道:「忙至于下午六点到第二天七点都不回消息的吗?他不是要加班做方案吗?」

见她没回复,苏向南又自言自语:「不是吧,才半个月我的爱情就黄了?」

「别纠结了,天大地大,吃饭最大,你吃早饭了吗?你要不来我这里吃点?」趁着没人点餐的间隙,尹天蓝立马拿出手机回复。

李素琴一早出门去看望邹茵了,在桌上压了20块钱让苏向南去外面过早。

看着那20块钱,苏向南若有所思,都一把年纪了,自己能挣钱了,妈妈还把她当小孩子看。

「我来了~」接收到了尹天蓝的邀请,苏向南立马起身出门。

“闺女,面窝没了,你帮忙炸十几个面窝。”趁着点粉面的人没那么多的间隙,老板向苏向南交代道,自己则挪到她身后煮面的位置。

这个时间点,店里只有三个人,老板,老板儿子和她。老板是她那天遇到的大娘,老板儿子负责收银和收捡顾客吃完的碗筷,尹天蓝负责打杂。

“好。”尹天蓝像个按部就班的机器人,收到指令后,立马就位,然后跟苏向南解释:「我不跟你说了啊,我要去干活了。」

油锅看起来风平浪静,但其实已经有几百度的高温,只要有一点面糊落进去,立马就可以翻腾起滚滚的热油来。

尹天蓝熟练地打了一勺面糊,放在面窝的模具上,伸进油锅里。这是她这几天学的新技能,面糊不能打得太多,不然面窝中间会连起来,造型不好看,也不能打得太少,不然炸出来的面窝太瘦了,圈圈部分干巴巴,不好吃。

在此之前,她已经炸了很多奇形怪状的面窝,为了不浪费,她把它们都吃了。她没有苏向南那样为了减肥要控制饮食的信念,她百无禁忌,想吃啥就吃啥。

面窝除了油了点儿,还挺好吃的。

近一分钟后,锅里的面窝已经定型,尹天蓝将它脱模,用夹子翻个面,又去做下一个,再把炸好的夹起来放在上方的滤网里滤油,如此反复,不一会儿,就已经炸好五六个面窝。

尹天蓝从排排列的面窝里挑了个颜色厚度最好的,盛在碟子里放至一边,打算留给苏向南,二人家路程不远,这样等她来吃的时候,便是正好的温度。

说来奇怪,突然一下子很多顾客都点了面窝,才炸出来的面窝一下子没了影。

苏向南骑着小电驴很快出现在尹天蓝的视线里。

老远见她来,尹天蓝立马招呼她:“给你留了个面窝,知道你在减肥。吃点油脂呗,免得便秘,大早上代谢好,吃了没关系的。”

停好小电驴,苏向南上去就给了她一个熊抱:“还是姐妹好,男人什么的都是浮云。”

尹天蓝扒开她:“离远点,我身上脏。”

围裙上有油点,有面汤,有辣椒油,还有很重的油烟味,免得她沾染上了。

“来个面窝。”突然出现了一名顾客,横插在两人之间。

“面窝还没炸好,请您稍等一下。”尹天蓝立马礼貌热情回复。

那顾客眼尖,看到了她面前苏向南刚准备端走的盘子:“你那个盘子里不是有一个吗?”

苏向南大脑疯狂运转,到底要不要把这个面窝给那个顾客,只听见尹天蓝迅速接话:“那个我咬过了,自己吃的。”

这不算是徇私吧?这是没人点的时候她拿出来的,而且苏向南比那个顾客先到。

见此情景,苏向南感慨,果然聪明的脑子就是好使,运转得飞快。

那顾客听了,也表示理解:“哦,那好吧,我等一下。”

很快一个面窝炸好,尹天蓝将它捞起来,沥了十几秒油才交给那个顾客:“您要的面窝炸好了,您拿好,小心烫。”

勺着面糊,尹天蓝朝落座的苏向南推荐:“粉也好吃,要不要也来一碗?”

“不了,碳水容易长胖,我吃个鸡蛋吧。”苏向南用筷子把面窝戳成两半,打算留一半给阿蓝。面窝太多油了,很肥,不能多吃。

尹天蓝又跟她推荐:“小笼包来点?这个是招牌。”

苏向南心里开始算账,小笼包到底是碳水还是蛋白质还是油脂?

趁她盘算的间隙,尹天蓝从一笼小笼包里拿了一个,用盘子装好放她面前,把剩下的那笼放在一边,免得混淆卖给了别的顾客引发争端。

“好吃好吃。”苏向南吃着小笼包,忍不住竖起大拇指,尹天蓝见状,又给她从刚才那笼里拿了个。

早晨的忙碌结束,苏向南和尹天蓝帮着老板收拾好客人剩下的碗筷,擦干净桌椅和地砖。

尹天蓝打包好剩下的那笼小笼包,准备带回家吃,老板拉住她的手:“怎么就吃这么点?”

尹天蓝抠抠脑袋,不好意思地朝她笑笑:“我的那份给闺蜜吃了,不好意思多拿。”

“哎哟,没事的,年轻人,多吃点,正长身体呢,再说了,这个丫头不也帮我干活了吗?我感谢她都还来不及呢。”老板边说着,往她打包的袋子里装了四个包子和两个鸡蛋,又给她们一人打了杯豆浆,这才笑着跟二人说再见。

“上车。”一出门,苏向南拍了拍她的小电驴,示意尹天蓝落座。

尹天蓝左右手各拿一杯豆浆,左手小拇指还勾着包子鸡蛋:“去哪?”

“去买菜。”苏向南启动车子,因为阿蓝没办法抱住她,只能虚揽着,所以开得很慢。

纵使如此,风还是吹着她的长发,呼啦啦地往阿蓝脸上拍。

尹天蓝吐出嘴里的头发,催促她:“你赶紧调头回去,不用买,我有吃的。”

苏向南最近为了相亲,买了不少新衣服和化妆品,花了不少钱,一

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